Sitat


"I don't want to be a product of my environment... I want my environment to be a product of me..."



søndag 4. desember 2011

Uventet besøk? : Rask supergod eplepai

I disse førjulstider er vel faren for uanmeldte besøk større en vanlig. Da er det jo greit med noe godt å servere..
Her er en eplepai du kan røre sammen på no time, med ingredienser du helt sikkert har i huset.
Og så er den utrolig god med vanilje-is!!


Alt du trenger er epler, og lik mengde av sukker, mel og smør.
Jeg pleier å lage en ganske stor porsjon med deig. Bruk temperert eller flytende margarin, og rører sammen med mel og sukker.
Former deigen som en fast pølse, pakker den i plastfolie, og oppbevarer den i kjøleskap eller fryseren. Den holder seg veldig lenge.
Så skjærer jeg av skiver, deler opp epler, legger i paiform eller porsjonsformer, og legger over skiver av deigen. 
Stekes på 200grader i ca 20 minutter.
Så enkelt!


Deigen smelter over eplene og du får et seigt karamelisert lokk.
Fantastisk godt servert varm med vanilje-is til...

16 kommentarer:

micano sa...

mm det så kjempegodt ut! Du er ei dreven husmor! :) Klem m

Pink lady sa...

Hei!

Et veldig godt tips. Det så virkelig godt ut:)

Klem til deg

Susanne /Hus på Rophus sa...

Så fint tips og det så veldig godt ut!
Ha en fin kveld :-)
Klem

Fabelaktig sa...

Hei!

Takk for at du deltok på utfordringen inne hos meg :) Nå er favorittene valgt ut, ta en titt inne hos meg!

Fabelaktig start på uken til deg!
klem

Liza sa...

Den skal jeg prøve:)
Takk
Liza

Ellen Louise sa...

Stakkars, er ikkje noe kjekt å være syk. Tror kanskje jeg også har halsbetennelse... jeg har absolutt ingen stemme og det er umulig å hoste for det er for vondt. Vi får holde varmen under dyna og la mannfolka stelle for oss;) Masse god bedring til deg!! Klem

Heidi sa...

ikke dumt :) bra blogg Anette :)

Kikki sa...

Ser herlig fristende ut! :) Ønsker deg en fortsatt god uke!

Eldrid sa...

mmmmm sååå godt dette såg ut, og så enkelt!
Ønsker deg en fin jule tid:)
klemmer

Liza sa...

God Jul til deg og dine, håper dere får en fin fin tid sammen med familie og venner.
Klem
Liza

Anne Bente sa...

Strålende ide!!! Sånne oppskrifter passer meg utmerket:)

Tror sannelig jeg skal ta bake bollen fatt...:)

Håper du har hatt en gin fin jul!

Klem Anne Bente

dagdrømmeren sa...

Innom for å ønske deg og dine et fantastisk godt nytt år!
Klem Tonje

KROnPRINSESSENE sa...

Vil bare si at jeg savner deg...
Her på bloggen, men også på fotokurset i går og bloggtreffet :)
Håper alt er vel...
Godt nyttår forresten!
Klem May Helen

Pink lady sa...

Hei!

Jeg savner deg i blogglandia. Men nå sees vi snart i bursdagsfest håper jeg! Vi krysser fingrene for at vi får hundepass og kan reise.

Klem til deg

Manuela - Mrs Hardy sa...

å namnam, den ser digg ut!!

tante reisande åse sa...

nam :D den skal prøvast på hyttetur!