Verdens beste supersunne knekkebrød

Mamma lager verdens beste knekkebrød!! Og det gjør jo ikke akkurat noe at de er kjempesunne :-)

Tenkte det var på tide jeg også prøvde, og det var så kjapt og enkelt å lage, at dette kommer jeg til å gjøre ofte. 

 

Dette trenger du:

3,5 dl sammalt rug

3,5 dl havregryn

1,5 dl solsikkekjerner

0,5 dl linfrø ( veldig bra for fordøyelsen, ha gjerne i litt til
          om du føler du trenger det ;)

1 dl gresskarkjerner

1 dl knuste valnøtter

1 ts salt

2 ss honning

7 dl vann



Ser ikke dette sunt ut?

Slik gjør du:

Bland alle ingrediensene. Du får da en sørpelignende røre som du fordeler utover 2 stekebrett.

Stek i 180 grader i 10 min.

Ta ut brettet og del opp i passende stykker med pizzakniv,

stek så i 30 minutter til..

Når begge brettene er stekt, knekker du opp alt, og fordeler dem utover en rist. det blir litt fullt, og det gjør ikke noe om de ligger litt oppå hverandre.

Sett risten inn i ovnen og stek 15(+) minutter til med åpen dør. Jo lenger du steker dem med åpen dør jo sprøere blir de..

 

Oppbevarest i tett boks, kan også fryses ned.

Nyt med god samvittighet :-)

Hva i all verden skal jeg gjøre her..?!

Vi har en del av stuen vår som jeg ikke har vist bilder av før, mest fordi jeg ikke liker hvordan den ser ut, og ikke aner hva jeg skal gjøre med den..

Når vi flyttet inn i dette huset for et år siden hadde vi rett og slett ikke nok stuemøbler, siden denne stuen var mye større enn den forrige. Ikke syns jeg vi hadde råd til nye møbler heller.

Så da måtte jeg bruke fantasien litt..

Kjøpte en rimelig gjesteseng som nå fungerer som chaiselong.

En gammel trekasse fra svigerbestemors kjeller ble enkelt til et lite bord,

og på loftet til mine foreldre fant jeg et stort skinn fra en hjort pappa har skutt en gang. Synd å la det ligge å støve ned der, så nå fungerer det som gulvteppe.

En gren henger ned fra taket med noen lykter i.

Et par store puter ble ekstra sitteplasser.

Litt primitivt kanskje, men det funker på en måte..

Irriterer meg så mye over den slitte gul-orange parketten.

I første omgang blir den nok malt lys, så skifter vi gulvene i denne etagen etter å ha pusset opp kjøkkenet..

På mørke kvelder er det egentlig litt koslig her, men aller helst skulle jeg bare ha fjernet alt og kjøpt inn noe nytt. Aner bare ikke hva! Er helt blank...

Gipsy knipsy..

Det dukket opp en nyyydelig sigøyner pike i hagen min i helgen

Måtte jo bare ta bilde av henne..

Er hun ikke vakker?

Kjekt å ta bilde av noen som ser så bra ut på alle bilder..



Overraskelse Pappa!!

På onsdag hadde pappa'n i huset her bursdag.

Det var ikke noen stor dag, og han forventet egentlig ikke at vi skulle feire noenting..

Men bursdagsfester er jo kjempegøy, så vi kunne ikke la annledningen til å lage en liten fest gå fra oss ;-)

Så når mannen dro på jobb, satte vi i gang å lage til guttefest

 Vi blåste ballonger, dekket bord, brettet skjorte servietter og klippet sugerør barter. Vi laget bursdagskrone, pakket pakker, og bakte kaker og massevis av pizza, for det var det han hadde ønsket seg til middag på bursdagen sin :-)

Mira tok fri fra barnehagen for å hjelpe til å lage fest til pappa, og jeg tror nesten vi hadde det like kjekt med forberedelsene som vi hadde det på selve festen, og vi hadde det kjekt da også altså ;-)

Nå gleder vi oss bare såå mye til januar, så vi kan få lage til jentefest også..

Vel overstått bloggtreff i Opalveien

Hadde et kjempekoslig bloggtreff (eller nørdetreff som en del av mennene våre kaller det..) her i Opalveien tirsdag kveld. 

Huset fylltes raskt opp av 15 herlige damer, og kosligere, greiere og mer gavmilde jenter skal du lete lenge etter..  Jeg fikk så mange flotte vertinnegaver at det føltes som rene bursdagsfesten, og tror ikke helt jeg fikk takket for alt, i alt oppstyret, så Tusen takk!! Dere er så snille :-)

Før jeg viser hvem som var der, må jeg bare få unnskylde bildene..
Ikke hat meg for å legge ut disse..
Ikke så lett å få bra bilder om kvelden, av skravlende, spisende damer,
som ikke akkurat satt helt stille heller..
Men uansett.. Her er jentene som kom:


     

En oppgitt Manuela - "Mrs Hardy" og en fnisende Elisabeth - "Fru Sinnes"

 



 

En engasjert May Helen fra "KROnPRINSESSENE" og Tonje med "Dagdrømmeren"

    

Torbjørg Med "Torbjørg i Stavanger" og litt skumle Monica med "Nyte livet"

        

Annfrid  med "Min glede" og Martha med "Marthas lille boble", gjemte seg bak noen greiner mesteparten av kvelden

      

Heidi fra "takhøyde" og Lisette med "Lisettes perler"

       

Cathrine med "Catrines hjerterom"  og Hilde med  "Hildemor"

      

Hilde med "Feien og fjong" og Eli med "Frøken fryd"

Bare klikk på bildene for å komme inn til de ulike bloggene som var representert :-)
Vi storkoste oss, og nå gleder vi oss bare til å treffes hos Martha neste gang ;-)

Syns egentlig ikke gult er så kult...

...men når jeg får gule blomster av lille prinsessen min,

da er gult bare nyyydelig!!

Den høye barnestolen som egentlig er fra ikea, fant jeg på søpla og malte hvit. Den passer perfekt til Mira som ellers sliter litt med å nå opp til spisebordet uten å sitte på tykk pute :-) 

Sitter egentlig her og gru-gleder meg til i bloggtreffet i morgen, (gleder meg mest da...)

og tenker på alle steder jeg burde vasket og alt jeg burde rydde.

Men jeg er så treg med å komme igang, og kjenner meg skikkelig lat i dag ;-)

Og så må jeg bare beklage til alle nye følgere som jeg kanskje ikke har vært innom engang, det er ikke fordi jeg ikke er innteresert, men jeg aner faktisk ikke hvem dere er. Har ikke sett følgerlisten min på evigheter, ser tallet øker, men får ikke opp hvem dere er.. Veldig irriterende.

Klarer heller ikke legge meg til som følger på andres blogger, og en del blogger jeg har fulgt bare detter ut..

Noen som har noen gode tips..?  

Men nå MÅ jeg bare prøve å få liv i skrotten og sette igang å gjøre noe før jeg gror fast i sofaen her ;-)

Tror vi blir 13 bloggere her i morgen, det blir nok gøy :-)

Gleder meg til å treffe alle sammen

- Klem fra Anette -

Bretter serviett skjorter til pappa :-)

Pappa'n i huset her har snart bursdag, hvordan skal vi dekke bordet da..?

Han må i alle fall ha noe blått mener Mira, "pappa liker blått..."

Pappa liker skjorter også han, så vi bestemmer oss for å øve oss på å brette serviett skjorter.

Det var veldig lett :-)

Vil du også lære hvordan man gjør det ?

Brett all hjørnene inn mot midten.



Brett høyre og venstre kant inn mot midten.



Brett en smal fald over på baksiden av den ene kortsiden.



Brett så hjørnene på samme side skrått inn mot midten, så det ser ut som en krage.




Hold den brettede "kraven" godt på plass med hånden og legg noen fingre midt på servietten, brett deretter hjørnene på den andre kortsiden ut til sidene.




Løft så nedre kortside opp mot kraven, og stikk den forsiktig inn under kravens to spisser.

Og vips så har du en fin skjorte til pappa :-)

 Dette  må jo være midt i blinken til farsdag, guttebursdag og konfirmasjon også..

Vi syns i alle fall det var veldig gøy:-)