Blogglotteri

Jeg syns det er utrolig kjekt med blogglotterier!  Spesielt siden en faktisk har ganske store sjangser for å vinne. Denne helgen har jeg vunnet to!! Jippi!!

Vant både hos Happy Lia's  og Frk.B

Siden jeg har snyltet på så mange andres giveaways noen månder nå, er det kanskje på tide å ha sin egen.

Så kan jeg jo "feire" at det snart er et halvt år siden jeg oppdaget blogglandia.

Premien er et gavekort på 300 kr fra:

 En av mine yndlingsbutikker! Jeg finner alltid så mye fint der. Men denne gangen skal du få velge helt selv hva du vil ha :-)

Reglene for å delta er som følger:

1 lodd for å være eller bli følger

1 lodd for å linke til giveawayen min (med det øverste bildet) fra din egen blogg

2 lodd for å poste et innlegg der du reklamerer for giveawayen fra din blogg

1 lodd for å linke til giveawayen min fra facebook

og

1 lodd for å kommentere under dette innlegget

Husk å skrive i kommentaren hvor mange lodd du tar

Lykke til!

Hjemmelagede müslibarer

Har lenge hatt lyst å prøve å lage mine egne müslibarer (uten rosiner!)

Og det var jo kjempelett! 

I tilfelle noen andre skulle ha lyst å prøve, kommer oppskriften under her:

Prøvde meg frem med de tørkede fruktene og nøttene jeg liker best, så kan jo du bytte ut det du vil med dine favoritter

Müslibar (24. stk)
200 g havregryn
200 g grovhakkede nøtter (jeg brukte valnøtter, hasselnøtter og mandler)
4 ss solsikkekjerner
200 g tørket frukt (jeg brukte aprikos, pære og dadler)
2,5 - 3 dl honning
0,5 dl eplejuice
1 liten klype salt
1 ts kanel



Kok opp honning, eplejuice, salt og kanel i en gryte. La det koke i 10 minutter.

Bland den hakkede tørkede frukten sammen med honningmiksen.

Ha i resten av ingrediensene og bland godt til alt er dekket av deilig honning.

La massen være i gryten, på svak varme, i opp til 10 minutter. Helt til alt virker tykt og seigt.

Det er viktig at alt blir godt oppvarmet i gryten før massen legges i brødformen

Ha müslimassen over i en bakepapirkledd brødform.

Trykk massen godt ned i formen for å pakke massen godt sammen.

La formen stå i romtemperatur for avkjøling, deretter er det greit med noen timer i kjøleskapet. Da blir muslimassen hardere og enkel å skjære i fine staver

De blir gjerne litt klissete å holde i, så det er veldig greit å enkelt pakke dem i cellofan, og med en liten sløyfe på blir det jo en søt liten gave også :-)

 Gleder meg allerede til å prøve ut noen nye varianter :-)

Kanskje med bananchips og kokkos...?

God helg :-)

I'm feelin' blue..

Kom nettopp tilbake etter å ha vært noen dager på besøk hos mine foreldre, mamma hadde så fine blå og grå farger i stuen at jeg ble veldig innspirert til å forandre litt her også.  Så da forsvant alt det lilla for en stund.

Siden innfallene mine ikke alltid varer like lenge før jeg blir lei, og jeg ikke hadde all verdens penger begynte jeg med en tur ned på stranden. Der fant jeg masse fine blåskjell. Syns fargen er så nydelig :-)

Et dobbelt blåskjell ble "sommerfugl" på en billig ikea telysestake jeg fant i skapet

resten av blåskjellene bidro til blåfarge på lysfatene mine

Jeg hadde en tilgodelapp fra Bolia liggende, der fant jeg noen fine blå vaser og skåler på salg. 

og en fin pute

Den blå flasken kjøpte jeg på salg på ikea, 5 kr for en eske med tre forskjellige

Telysestake 16.90 fra Nille

Blå lysestake kr 29,- Aahlens

Kjøpte også et blågrått fleecepledd til 39,- 2 blå puter til 49,- på Europris, og to små lyseblå ikea puter til 9,- kr 

Kurv til leker kr 129,- Aahlens og 3 pkn blå telyseglass  kr 15,- ikea

blå ramme 19,- kr ikea

Lyslykt på tilbud til 99,- nille

Det store hjorteskinnet fant jeg på loftet hos mine foreldre, syns den stakkars hjorten fortjente en bedre plass

Og lyseblått fleecepledd kr 19,- ikea.

Då ble denne delen av stuen seende slik ut.

 og sånn så stuen ut i går

Da kostet den blå forvandlingen meg tilsammen; Hold deg fast... 486 kr!

Ikke verst for "ny" stue :-)

(911,6 kr om jeg ikke hadde hatt tilgodelapp på aahlens)

Da gjennstår det å se hvor lenge jeg holder ut med den kalde blåfargen før jeg forandrer litt igjen :-)

Dress my nest

Mrs-Hardy har for tiden en utfordring gående, innspirert av interiør programmet "dress my nest" på tv.

Utfordringen går ut på å vise et anntrekk og et interiør som harmonerer.

Vet ikke om jeg har så mye harmonerende klær og innteriør, men både jeg og resten av familien har såpass mye yttertøy, sko, skjerf og vesker som går i en litt olivengrønn farge, at jeg tenker på yttergangen vår som et grønt rom. Selv om rommet ellers er hvitt..

Det var det rommet jeg først kom på, så dette blir mitt beskjedne bidrag..

Hviss du også får lyst til å prøve deg kan du gå inn her:



Härliga vårkänslor

 

Snublet for litt siden, over nettsiden http://kalasgott.com/

og fikk lyst å prøve meg på måndens matutfordring.

Temaet for april - mai er valgfrie matretter med inspirasjon av våren.

Når våren kommer med mer og mer lys og varme for hver dag, får jeg lyst på lett og sunn mat.

Og ferske reker... Jeg ELSKER reker.

Komponerte denne salaten for en liten stund siden, og syns den var nydelig.

Så dette blir mitt bidrag.

Oppskriften kommer her:

0,5 kg ferske reker

1 stor spisemoden mango

1 stor spisemoden avocado

1 liten rød paprika

litt pinjekjerner
0,5 agurk

0,5 rødløk
1 vår løk

1 pk baby leaf mix fra Dole

Får du ikke tak i den, inneholder den:

Red Rhubarb, Tatsoi, Baby Spinat og Ruccula blader

Tilbehøret glemte jeg av en eller annen grunn å ta bilde av, men jeg serverer salaten med en  dressing av rømme, yoghurt, og presset hvitløk. Med litt salt, pepper og bittelitt sukker.
Og ferskt foccacia brød.

Med deilig friskt vann med agurk, lime, sitron og masse isbiter, blir dette en nydelig sunn vårlig rett som kan nytes med bare god samvittighet til lunch, middag eller kveldskos.

DIY: Sommerfugl bretting

Vil du lære hvordan man bretter sånne sommerfugl servietter?

Er egentlig ganske enkelt. Skal prøve å forklare det:



 Ta en ny serviett fra pakken, og åpne den én gang så den blir avlang.

Brett to hjørner ned mot midten sånn som dette:



Så vender du den rundt og gjør det samme på "baksiden".

To hjørner ned mot midten så den blir seende slik ut.



Snu den rundt igjen. Du skal  da ha fått to "løse flapper",

som sikkert har lyst å åpne seg og falle ut til siden. Det kan du la dem gjøre.

Servietten skal da se slik ut





Så tar du den nederste kanten, og bretter opp, og stikker spissen nedi "lommen".

Da ser den slik ut, og er egentlig ganske ferdig..



Bare snu den rundt slik, dra spissene nede litt ut fra hverandre, og dytt vingene oppe litt inn mot midten for å forme litt kropp. En stoff serviett skal kunne ligge sånn av seg selv, men jeg syns det er greit å hjelpe litt til med en klesklype (eller binders, fliseklemme ol..)

  Voila!

Hvis du skjønte forklaringen min, skal den første sommerfuglen være ferdig.

Lykke til med resten og god helg

- Anette -

Kreativ borddekking

Nib's mai utfordring er borddekking. Det hadde jeg også lyst å være med på, selv om jeg hverken skulle ha folk nå, eller hadde det jeg mente jeg trengte.

Siden spisebordet vårt er kvadratisk, er det en utfordring å finne duker som passer, det løste jeg denne gang med å heller bruke en gammel tapetrull jeg fant i kjelleren.

 Hadde heller ikke nok like servietter, men fant 8 ulike som alle gikk i sort, hvitt, grått eller lilla,

så da fikk like godt alle forskjellige servietter

Prøvde meg på å brette sommerfugler, og syns egentlig de ble ganske søte :-)

Noen klesklyper fungerte greit til å holde dem sammen, og med dymo navnetagg på, ble det bordkort også..

Har du lyst å lære å brette serviett sommerfugler? Kanskje jeg skal vise hvordan det gjøres i et senere innlegg..

 Ville gjerna ha med noen natur elementer også, så da fikk de fine lilla karseblomstene jeg fikk fra nabo gutten på mandag være med.

Og noen pinner fra hagen fungerer fint som rørepinner :-)

Vil du ha mer bordekkings innspiration, kan du jo se litt HER

Sunn hjemmelaget is til ungene (og meg selv..)

Når det er sol og fint vær må man jo ha is.

Helst hver eneste dag.

Men.. det er jo ikke særlig bra for små tenner (eller livvidden min..)

Så jeg fant ut at jeg måtte lage min egen is, uten tilsatt sukker eller andre ulumskheter :-)

Mira var godt fornøyd med resultatet :-)

Flere som vil prøve?

Her er enkel standard oppskrift (du kan variere med de bær du måtte ha i fryseren)

2 bananer

ca 200 gram bringebær

3 spiseskjeer yoghurt naturell

4 dl eplejuice

 

Mos med blender eller stavmixer, ha i isformer, sett i fryseren og gled deg til i morgen