Sunn, rask og kjempegod middags salat

Lurer du på hva du skal ha til middag i dag?

Prøver å lage litt sunne middager til hverdags, og denne salaten er blitt en favoritt den siste tiden

Den består av;

2 kylling fileter

2 porsjons poser byggris (kokt og avkjølt, eller bløtlagt)

2 avokadoer

0,5 agurk

ca 1 dl sweet chili saus (kanskje ikke så sunn denne her, men, men..)

og

masse frisk koriander



Ser kanskje litt kjedelig ut, men smaker kjempegodt!

Bon appetit