Imponere med en litt sær, men kjempegod dessert..?

Lyst å overaske og imponere noen med en litt uvanlig, men kjempegod is?

Og så er den selvfølgelig veldig lett å lage :-)

Jada, man kan faktisk lage is av basilikum,

og det blir kjempegodt også :-)

Basilikum sorbet

Du trenger:

2 potter friskbasilikum
5 dl sukker
6 dl vann
saften av 3-4 pressede appelsiner

saften av en presset lime
5-6 kanelstenger

 

Kok opp vann og sukker med kanelstengrene i.

Ta av platen. fjern kanelstengrene.

Press appelsiner og lime.

Ha i sammen med basilikum.

Finhakk og bland alt i foodprossesor.

Frys ned, rør i massen innimellom så den får god og smooth konsitens

Kan for eksempel serveres sammen med hjemmelaget bounty..